Yahya ÖZDOĞAN

Hülya YARDIMCI

Ayşe Özfer ÖZÇELİK

Bu çalışma, yurtta kalan üniversite öğrencilerinin beslenme alışkanlıklarını belirlemek amacıyla planlanıp yürütülmüştür. Araştırma Ankara Emniyet Yükseköğrenim öğrenci yurtlarında kalan, yaşları 17-39 arasında değişen, 243’ü kız, 126’sı erkek toplam 369 öğrenci üzerinde yapılmıştır. Veriler anket formu kullanılarak karşılıklı görüşme yöntemi ile toplanmıştır. Değişken olarak cinsiyet alınmıştır. İstatistiksel analiz olarak Khi-Kare   testi   kullanılmıştır.   Öğrencilerin   %73.7’sinin   Beden   Kütle İndeksine (BKİ) göre vücut ağırlıkları normaldir. Öğrencilerin %13.6’sı herhangi bir sağlık sorunlarının olmadığını, %24.1’i sigara içtiğini, %33.1’i alkol   kullandığını   beyan   etmişlerdir.   Araştırmaya   katılan   öğrencilerin %52.6’sı günde üç, %41.2’si iki, %6.2’si bir ana öğün tüketmekte olup; ara öğün tüketenlerin oranı %79.1’dir. Her üç ana öğünde de zayıflamak için öğün atlayan kız öğrencilerin oranı, erkek öğrencilerden daha fazladır. Gece geç saatlerde her zaman veya bazen bir şeyler yiyenlerin oranı %50.7’dir. Araştırmaya katılan öğrencilerin ana ve ara öğün sayılarının yetersiz olduğu bulunmuştur.

Anahtar Kelimeler: Beslenme alışkanlıkları, besin, üniversite öğrencisi, yurt, Ankara