Nazan AKTAŞ

M. Ali CEBİRBAY

Цель этого исследования установить на какие средсва массовой информации полагаются потребители для получения сведении о питании, как часто следят они за этим, как воспринимают и оценивают полученное. Для этой статьи, имеющей исследовательно-описательный характер, были опрошены жители г. Коня, всего 575 потребителей, из них 272 мужчин и 303 женщин. Потребители предпочитают получать информацию по следующей очерёдности: телевидение (29,1%), журнал-газеты (25,7%), радио (23,0%) и интернет (22,1%). Было установлено, что среди потребителей за сведениями питания в течении одного дня и одной недели следят 52,5%, а за информацией по поддержанию здоровья - 64,0%. Из потребителей 52,4% знают способ употребления пищи, а 58,8% предпринимают имеющую информацию о безопасности. Среди потребителей 64,9% понимают информацию о средствах питания, а 63,3% оценивают их по научному. В статье указано, что нужно обобщать научную и популярную информацию о средствах питания в изданиях массовой информации. Потребители владеющие достаточными сведениями о питании и продуктах питания, должны критически оценивать полученную информацию из средств массовой информации. В связи с этим и общественные и специальные воспитательные организации должны удолить особое внимание к воспитанию по правильному питанию. Издатели, корреспонденты и учёные, как источники данных сведении, должны создавать компетентные объединения и общества, которые будут более эффективными и послужат усилению этого сотрудничества.

Ключевые Слова: Питание, источники информации, средства массовой информации, потребители