84 Araştırma Makalesi TR TAM YAĞLI KATI YOĞURT ÜRETİMİNDE SÜT YAĞ ORANININ İSTATİSTİKSEL KALİTE KONTROL GRAFİKLERİ İLE İNCELENMESİ Sami Özcan Zafer Aykanat Sayfalar 109-130 Geliş Tarihi 01 Jun 2017 Yayın Tarihi 29 Jun 2017 DOI 10.17498/kdeniz.318150 Makaleyi Görüntüle PDF İndir Cite